为进一步贯彻落实学校有关新冠肺炎疫情防控相关文件精神，规范学校食堂食品安全管理，保障广大师生“舌尖上的安全”，好体育召开食堂开学动员及安全防疫培训工作会议，会议由食堂负责人时树民主持，学院副院长张文梅、后勤管理处处长何黎明、食堂全体工作人员及相关培训人员40余人参加了此次培训工作会议。

     处长何黎明传达了山西省教育厅、山西省卫建委等四部门联合印发的关于《山西省学校食堂食品安全管理辦法》《山西省校園食品安全守護行動實施方案（2020—2022年）》的相關文件。

隨後，副院長張文梅就開學食堂管理及安全防疫工作做動員，並對食品安全衛生工作提出“一個目標、三個到位、六個強化”的目標要求。食堂一切工作要以“安全、衛生、規範，一切爲了學生，學生滿意不滿意爲出發點和歸宿”爲目標。

張院長強調，今年習近平總書記提出“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”，學校將對此作爲重要工作來抓，食堂管理要做好宣傳，踐行光盤行動。

會議最後，後勤處衛生所對食堂全體工作人員進行食品安全工作培訓。